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Bandol Rosé

Terrebrune 2010a

Nous avons demandé aux Caves du Panthéon de nous présenter une sélection de quatre rosés. De belles découvertes et beaucoup de plaisir !

Rose pâle saumoné, brillant.

Nez vif, très frais, sur les agrumes (pamplemousse), la menthe, la fraise.

Attaque fraîche, vive, les fruits rouges sont plus présents qu'aux nez, la finale est acidulée.

À table : Servir avec des plats fins, délicats. Avec des tomates, des légumes d'été ou des champignons d'automne.
Conclusion : Très délicat, alcool à peine perceptible, les tannins sont mûrs, le tout est bien équilibré.
Couleur : Rosé
Appellation : Bandol
Région : Provence
Prix : 16 E