En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour réaliser des statistiques de visites.

La dégustation de whiskies du monde à Paris

 Les whiskies des nouveaux pays producteurs

Le voyage dans les terres nouvelles du whisky et d'exploration des alliances whiskies et mets.

Whisky du monde artDurée : 3h00
Prix par personne : 74,50€
Nombre de whiskies dégustés : 6
Accompagnement : Repas fait maison accordé aux whiskies
Lieu : Dans un lieu privatisé, Paris

Objectif de la dégustation

Partez en voyage dans les pays en dehors du club des quatre plus grands producteurs, que ce soit dans l'hémisphère nord ou sud, dans les anciennes colonies anglaises ou dans des pays insoupçonnés. Un voyage qui commence en Europe, qui fait escale en Océanie et qui finit dans le sous-continent Indien. Dégustez les whiskies issus de la passion, de l'amour et de la détermination de distilleries qui partagent leur savoir-faire et leur approche du whisky avec nous. Et toujours l'apprentissage de la dégustation méthodique comme guide pour réussir notre voyage.

Chèque-cadeau - échangeable avec initiation whisky, whisky et fromage, initiation rhum, vin et fromage

Dégustation 23 novembre 2019 Paris 8e

Toutes les dates whiskies du monde

La méthode de dégustation de whisky

La découverte de tous ces bons whiskies serait incomplète si nous ne nous donnions pas des moyens techniques de les déguster. La méthode de dégustation expliquée étape par étape et mise en pratique pour les six whiskies dégustés.

La dégustation analysée et méthodique aide à mieux déceler les aspects de chaque whisky et nous apprend à mettre des mots sur les sensations.

Les whiskys dégustés

Six whiskies issus de six pays différents, des whiskies single malt distillés et vieillis sous des conditions climatiques très différentes dans des fûts d'origines variées avec parfois des finitions étonnantes. Les whiskies sont sélectionnés pour représenter une palette la plus large possible : les floraux, les différentes expressions de boisés, le whisky tourbé....
Les intensités organoleptiques mélangées avec les sensations et émotions du dégustateur. Des origines différentes certes, mais aussi des différences de style.
 

Les petits plats en accompagnement des whiskys

Pour augmenter le plaisir de la découverte et mettre en relief les whiskies, des petits plats seront servis en repas d'accompagnement. La dégustation de whisky donne faim sûrement, les petits plats sont aussi là pour mettre en valeur les whiskies et vous donner des idées pour enrichir vos dégustations dans l'avenir.

La culture du whisky

Le whisky est apprécié partout dans le monde. Il est alors tout à fait logique que l'amour pour leur alcool préféré ait incité des passionnés à construire des distilleries et à créer leurs whiskies dans leur propre pays. L'Écosse, et dans une moindre mesure l'Irlande ont certainement servi comme modèle de référence pour ces nouvelles distilleries. Mais il est très rafraîchissant de découvrir que dans plusieurs pays il y a une véritable envie de trouver une identité propre pour les whiskies produits et de la mettre en avant sur la scène internationale.
Le monde du whisky est grand, et il reste de la place pour les nouveaux venus pour contribuer à la richesse du whisky. Le découverte est par conséquent plus grande et la palette gustative plus nuancée pour les amateurs.

Réservations :

Dégustation 23 novembre 2019 Paris 8e

Chèque-cadeau

Toutes les dates whiskies du monde

Une première pérégrination dans le monde du whisky. Les bases de la dégustation et le monde du whisky révélés.

La dégustation de cinq whiskies de qualité pour révéler la diversité du whisky. La dégustation méthodique expliquée et pratiquée. La fabrication élucidée. Le tout en 2 heures et demie de convivialité pour seulement 59€.

Dégustation-découverte du whisky

L’immersion dans la pléthore de gins avec une vision au-delà du gin tonic.

Le gin, le G&T et les accompagnements individualisés. Le gin des distilleries artisanales, la multiplication de styles et d’interprétations de ceux-ci. La dégustation méthodique servie avec vocabulaire en cubes et l’histoire en tranches accompagnée par six gins et des mets appropriés.

Partez à la (re-)découverte du plus grand pays producteur de whisky.

Les whiskies des embouteilleurs indépendants pour mettre en exergue la diversité et la richesse qui reste inégalées dans le monde du whisky. Les expressions hautes en couleur des bonnes distilleries et des raretés pour montrer l'éventail de la palette du whisky écossais.

Whiskies écossais

Pour les amateurs de whisky désireux d'approfondir et de voyager plus loin.

Un rare et grand voyage. 
Pour déceler les particularités des whiskies dégustés, les petites histoires des distilleries. Six whiskies d'exception, avec des plats choisis pour les accompagner et les mettre en valeur.

Whiskies d'exception