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Gaillac premiers côtes

Robert  Bernard Plageoles Ondenc 2009Nuance : Jaune aux reflets roses
Nez : Très aromatique, beaucoup d'abricot, de la noisette fraîche, du miel et de la lavande


En bouche : Très vif et rond, on retrouve le miel en bouche. La finale est sur la vivacité et le miel. Qu'est-ce que c'est bon !
À table : Avec un fromage de chèvre, avec du tarama (mets difficile à marier), un jambon blanc à l'os, un saumon mi-cuit
Conclusion : Une belle découverte d'un cépage moins connu par un producteur qui fait vivre les cépages devenus rares. Vive la diversité !
Couleur : Blanc
Appellation : Gaillac
Région : Vignoble du sud-ouest, Tarn
Prix indicatif : 14,70€

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