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Banuyls, blanc

Domaine du Mas Blanc Banyuls blanc 2010Couleur or ambré.

Le nez est discret avec du pamplemousse, du coing et de la menthe.

En bouche un bel équilibre entre l'alcool et l'acidité. On y retrouve également les mêmes odeurs et arômes du nez.

À table : Avec un magret de canard cuisiné à l'asiatique au gingembre, avec du melon de Cavaillon, un dessert aux fruits, des pêches jaunes mûres. Avec une cuisine épicée, une fourme d'Ambert, un Ossau-Iraty, un vieux Banon.

Conclusion : Un banuyls encore jeune, intéressant à table ou à garder si vous aimez le goût d'un vin doux mature avec tout que cela apporte.

Couleur : Blanc

Appellation : Banyuls

Région : Pyrénées-Orientales, Roussillon

Prix indicatif : 15€

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