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« Expanding univers of flavours »

Fût ex-bourbon hogshead, réutilisé

125.60Nuance : Doré
Nez :
Sans ajout d'eau : Notes sucrées et boisées (bois de santal), avec un caractère acidulé ensuite.
Après ajout d'eau : Les odeurs de vieux tiroir, liqueur à l'orange. Le nez est adouci.

En bouche :
Sans ajout d'eau : La rétro-olfaction est sur le marzipan.
Après ajout d'eau : La bouche devient tannique, et l'alcool plus piquant.
Conclusion : Whisky assez léger avec la compléxité apportée par le bois.
Appellation : Single Malt Scotch Whisky
Région : Northern Highlands

125.60 10ans 60,8 %

« Expanding univers of flavours »

Fût ex-bourbon hogshead, réutilisé

Nuance : Doré
Nez :
Sans ajout d'eau :
Notes sucrées et boisées (bois de santal), avec un caractère acidulé ensuite.
Après ajout d'eau :
Les odeurs de vieux tiroir, liqueur à l'orange. Le nez est adouci.
En bouche :
Sans ajout d'eau :
La rétro-olfaction est sur le marzipan.
Après ajout d'eau :
La bouche devient tannique, et l'alcool plus piquant.
Conclusion :
Whisky assez léger avec la compléxité apportée par le bois.
Appellation :
Single Malt Scotch Whisky
Région :
Northern Highlands
Prix indicatif : 
??????

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