jeudi 7 juillet 2011 00:00
Tavel Rosé
Nous avons demandé aux Caves du Panthéon de nous présenter une sélection de quatre rosés. De belles découvertes et beaucoup de plaisir !
Rouge foncé transparent
Nez intense et complexe avec des fraises et des fruits à l'alcool, de l'orange et des épices comme la cannelle.
En bouche, puissant et vif, bouche dominée par l'orange, bien équilibré, avec une pointe d'amertume en fin de bouche.
À table : Un vin qui demande à être accompagné : par des plats riches, avec de la crème ou même de la mayonnaise...
Conclusion : Un vin d'amateur à accompagner absolument.
Couleur : Rosé
Appellation : Tavel
Région : Vallée du Rhône méridionale
Prix : 16€